咸菜豇豆辣炒肉末怎么做才好吃？其实咸菜豇豆辣炒肉末的做法非常简单，并不一定要看咸菜豇豆辣炒肉末做法的视频菜才能学会，跟着咸菜豇豆辣炒肉末的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
咸菜豇豆辣炒肉末的做法
1、准备材料：肉末、豇豆丁、葱、姜、蒜、萝卜干切丁、咸菜末
2、将豇豆先在锅里炒个8成熟，然后盛出，再抄下肉末
3、或者可以像我这样偷懒炒，将豇豆推到一边，肉末在另一边炒
4、姜肉末炒开加入葱、姜、蒜、料酒，去下腥
5、然后将两者炒匀，出锅盛放在一边
6、然后将萝卜干和咸菜末在油里煽一下，放点辣椒同炒
7、炒匀后加入一小勺老抽略微增色即可，可以再加点增鲜的味精或者鸡精
8、炒匀就可以出锅了，咸菜萝卜干不要放太多，老抽不要换成生抽，不然会咸翻的
