青蒜苗炒卤猪嘴怎么做才好吃？其实青蒜苗炒卤猪嘴的做法非常简单，并不一定要看青蒜苗炒卤猪嘴做法的视频菜才能学会，跟着青蒜苗炒卤猪嘴的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
青蒜苗炒卤猪嘴的做法
1、将猪嘴清洗干净，放入锅中，加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后，切成薄片备用，将大蒜切成片、青蒜苗切成小节
2、锅内放少许油，放入大蒜片、干辣椒炒香
3、放入猪嘴，炒成肉卷后，放入豆豉酱
4、放入青蒜苗丝翻炒一分钟，再放入生抽、鸡精翻炒片刻，即可起锅
