香干盐煎肉怎么做才好吃?其实香干盐煎肉的做法非常简单,并不一定要看香干盐煎肉做法的视频菜才能学会,跟着香干盐煎肉的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
香干盐煎肉的做法
五香豆干切成小丁,蒜苗洗净切段,生姜切成丝;五花肉洗净沥干切成薄片
热锅放油,下入五花肉片煸炒至出油
放入五香豆干,翻炒一分钟左右
放入少许料酒与姜丝,翻炒几下后放入辣豆瓣酱,炒至油呈红色
加入适量的盐,下入蒜苗与少许生抽,将蒜苗炒至断生,起锅装盘即可

