泡菜虾

泡菜虾怎么做才好吃？其实泡菜虾的做法非常简单，并不一定要看泡菜虾做法的视频菜才能学会，跟着泡菜虾的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

泡菜虾的做法
虾去头剥壳剪开背，去掉肠泥，用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀腌制
葱和蒜都切碎，泡菜切小段
锅中放油烧热，倒入虾仁，放一点点料酒，翻炒至变色，盛出备用
用锅中余油爆香蒜末
倒入切好的泡菜和少许泡菜汁，炒半分钟
倒入步骤3的虾仁，翻炒片刻，放一点鸡精炒匀，撒上葱花出锅