什锦菠萝炒饭

什锦菠萝炒饭怎么做才好吃？其实什锦菠萝炒饭的做法非常简单，并不一定要看什锦菠萝炒饭做法的视频菜才能学会，跟着什锦菠萝炒饭的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
什锦菠萝炒饭的做法
1、鸡蛋打散
2、芥兰、洋葱、胡萝卜、青椒、菠萝、黑橄榄、培根切丁
3、葡萄干热水泡软后沥干水分（如果使用较湿润的葡萄干，可省略此步）
4、制作方法：
5、锅内热油，加入胡萝卜丁炒软
6、加入洋葱丁炒香
7、加入培根、芥兰、青椒丁炒熟后盛出备用
8、锅内热少许油，加入米饭，淋入少许白兰地后炒散（也可以不加）
9、拨开米饭，加入鸡蛋，稍热后炒散
10、加入炒好的蔬菜肉丁，翻炒匀
11、加入菠萝、葡萄干和黑橄榄，翻炒匀
12、加入适量盐，翻匀即可