香菇红枣脱骨美容猪蹄煲怎么做才好吃?其实香菇红枣脱骨美容猪蹄煲的做法非常简单,并不一定要看香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法的视频菜才能学会,跟着香菇红枣脱骨美容猪蹄煲的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
香菇红枣脱骨美容猪蹄煲的做法
1、猪蹄(建议选择猪前蹄,这样不会有大骨头压秤)去毛清理干净,切成块,煮锅中倒入凉水,放入花椒,大料,大葱断,姜片,料酒,下入猪蹄,大火煮沸,撇去浮沫
2、捞出沥干备用
3、砂锅中放入温水,到的宽裕一些,一次加足。下入猪蹄,香叶,花椒,豆蔻,丁香,大料,大葱,姜片,桂皮,大火烧开
4、加入干辣椒
5、加入红枣
6、加入冰糖,开锅后转小火煲
7、干香菇泡水,泡开后,加入到猪蹄锅中
8、加入生抽、老抽、盐、料酒,炖煮约2个小时,直至软烂脱骨即可

