蛋香苦瓜圈

蛋香苦瓜圈怎么做才好吃？其实蛋香苦瓜圈的做法非常简单，并不一定要看蛋香苦瓜圈做法的视频菜才能学会，跟着蛋香苦瓜圈的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
蛋香苦瓜圈的做法
1、苦瓜洗干净后切成4毫米左右的厚度
2、用刀挖去籽，注意安全
3、这是挖好的，中间白色部分比较苦，所以要挖的比较干净
4、两个鸡蛋加1大勺面粉大概50克
5、将蛋液搅拌匀后，给苦瓜挂上糊。蛋液如果裹不好的话，可以先将苦瓜在干面粉里滚一下再挂糊
6、六成熟，关小火，炸至金黄捞出沥干油即可