榨菜炒肉丝

榨菜炒肉丝怎么做才好吃？其实榨菜炒肉丝的做法非常简单，并不一定要看榨菜炒肉丝做法的视频菜才能学会，跟着榨菜炒肉丝的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

榨菜炒肉丝的做法
猪里脊洗净切成丝，加少许盐、鸡精、白胡椒粉、料酒及生粉加少许水抓匀腌10分钟
榨菜切丝备用
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至变色关火捞出
锅中留底油，放入榨菜煸炒片刻，最后放入肉丝一同翻炒均匀即可